剧情简介
《味道云南》一(yī )共分10个(🐌)篇章(zhāng )(🔼)介(jiè )(🌰)绍云(🕋)南美食，从(🔱)开(🕰)篇的《家宴春(chūn )色》、《人(🛤)间清欢》到充(chōng )满浓浓怀旧(jiù )乡(🌫)愁(👋)的《岁月怀想(🏇)》和《异乡(xiāng )别恋(🐿)》，每个(gè )篇章看似毫无联系，但其中内(nèi )核紧扣。与传统(📞)的(🎿)美(🎫)食节目不同(✖)，《味(wèi )道云南(🐶)》在地域上采(cǎi )取(🔊)了(le )大范围的跳动(🚣)，并且不以(yǐ )地域和(hé )菜品(🔢)分类进行划分，反而每集都有自己的主人(rén )公：建(🌞)水摘(㊙)草芽的郑红伟兄(xiōng )弟；大理(lǐ )宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅(méi )一(yī )家(jiā )；以及至今还完(wán )整(🕯)保留(liú )制作怒江(jiāng )“漆油(💔)煮鸡(🥊)”传统纯(💍)手工做法(😊)的(de )怒(nù )族小(xiǎo )伙(huǒ )子王(🐨)敬华……节目(💅)对食物朴素细(xì )(💯)腻的描述，对人(rén )(🐡)和食(shí )材关系的微(⏲)妙理解(jiě )，也(📸)使得(🔷)本片不仅仅(jǐn )(🐞)是一部表现美食(shí )的(🌂)纪(🔙)录片。以往对云南美食看似没有文化的误(wù )读(🕕)，将在节(📤)目中改变，云南(⏺)美食(🧘)的底蕴(❓)，质朴简单，就在一(yī )块(kuài )块(🏸)大理鹤庆秘(mì )制(🔮)的吹肝里，就在一(yī )罐罐巍山殷记(jì )的(👼)咸(xián )菜里。
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